Jak zrobić kurczaka na chrupko po chińsku?
Jak zrobić kurczaka na chrupko po chińsku?

Jak zrobić kurczaka na chrupko po chińsku?

Jak zrobić kurczaka na chrupko po chińsku?

Czy kiedykolwiek miałeś ochotę na smakowite danie chińskie w domowym zaciszu? Jednym z najpopularniejszych dań kuchni chińskiej jest kurczak na chrupko. W tym artykule dowiesz się, jak przygotować to pyszne danie w prosty sposób. Przygotuj się na prawdziwą ucztę smaków!

Składniki:

Przed rozpoczęciem przygotowań, upewnij się, że masz wszystkie potrzebne składniki. Oto lista:

1. Kurczak:

Potrzebujesz około 500 gramów kurczaka. Możesz wybrać mięso z piersi, udka lub skrzydełka – to zależy od Twoich preferencji.

2. Mąka kukurydziana:

Do panierowania kurczaka potrzebujesz mąki kukurydzianej. Zapewni ona chrupiącą skórkę.

3. Jajko:

Jedno jajko jest niezbędne do przygotowania masy jajecznej, która posłuży do panierowania mięsa.

4. Sos sojowy:

Sos sojowy to kluczowy składnik w kuchni chińskiej. Dodaje on głębokiego smaku i aromatu.

5. Czosnek i imbir:

Czosnek i imbir to aromatyczne przyprawy, które nadadzą daniu wyjątkowego smaku.

6. Olej roślinny:

Do smażenia kurczaka potrzebujesz oleju roślinnego. Możesz użyć oleju rzepakowego lub słonecznikowego.

7. Sól i pieprz:

Sól i pieprz są niezbędne do doprawienia mięsa i nadania mu odpowiedniego smaku.

Przygotowanie:

Teraz, gdy masz wszystkie składniki, możemy przejść do przygotowania kurczaka na chrupko po chińsku. Oto kroki, które musisz podjąć:

Krok 1: Przygotowanie kurczaka:

Pierwszym krokiem jest umycie i pokrojenie kurczaka na kawałki. Jeśli używasz piersi, pokrój ją na mniejsze kawałki, aby były łatwiejsze do panierowania.

Krok 2: Przygotowanie masy jajecznej:

W misce roztrzep jajko i dodaj do niego odrobinę soli i pieprzu. Wymieszaj wszystko dokładnie.

Krok 3: Panierowanie kurczaka:

Przełóż kawałki kurczaka do miski z masą jajeczną i dokładnie obtocz je w jajku. Następnie obtocz kurczaka w mące kukurydzianej, upewniając się, że mięso jest równomiernie pokryte.

Krok 4: Smażenie kurczaka:

W dużym rondlu lub głębokiej patelni rozgrzej olej roślinny. Gdy olej jest gorący, dodaj pokrojone kawałki kurczaka i smaż je na złoty kolor z obu stron. Upewnij się, że mięso jest dobrze usmażone i chrupiące.

Krok 5: Przygotowanie sosu:

W małej misce wymieszaj sos sojowy, posiekany czosnek i starty imbir. Możesz dodać również odrobinę cukru, jeśli lubisz lekko słodki smak. Wymieszaj wszystko dokładnie.

Krok 6: Dodanie sosu do kurczaka:

Gdy kurczak jest już usmażony, odcedź go na papierowym ręczniku, aby pozbyć się nadmiaru oleju. Następnie przełóż kurczaka do rondla i dodaj przygotowany sos. Delikatnie wymieszaj, aby sos równomiernie pokrył mięso.

Podanie i podawanie:

Twój kurczak na chrupko po chińsku jest już gotowy! Możesz podać go jako danie główne lub jako dodatek do innych dań chińskich, takich jak smażone ryż lub makaron. Możesz również podać go z ulubionymi warzywami lub sałatką.

Podsumowanie:

Kurczak na chrupko po chińsku to pyszne danie, które możesz przygotować w domu. Wystarczy kilka prostych składników i kilka kroków, aby cieszyć się smakiem kuchni chińskiej w swoim własnym domu. Baw się dobrze w kuchni i delektuj się smakiem tego wyjątkowego dania!

Wezwanie do działania: Spróbuj zrobić kurczaka na chrupko po chińsku! Możesz znaleźć przepis na stronie Stylizara.pl. Kliknij tutaj, aby przejść do przepisu: https://www.stylizara.pl/

ZOSTAW ODPOWIEDŹ

Please enter your comment!
Please enter your name here