SIBO, czyli zespół nadmiernego wzrostu bakterii w jelicie cienkim, to schorzenie, które może znacząco utrudniać codzienne funkcjonowanie z powodu różnorodnych objawów trawiennych. Jednym z kluczowych elementów terapii SIBO jest dieta, która ma na celu zmniejszenie wzrostu bakterii jelitowych oraz łagodzenie dolegliwości pacjentów. W tym artykule przyjrzymy się, jak dieta może pomóc w zarządzaniu SIBO i jakie zasady warto stosować.
Czym jest dieta SIBO?
Dieta SIBO to specjalnie zaprojektowany plan żywieniowy, który ma na celu ograniczenie dostępu bakterii do pożywienia, co zmniejsza ich wzrost i łagodzi objawy. Kluczowym celem diety jest unikanie pokarmów bogatych w węglowodany fermentujące, które stanowią pożywkę dla bakterii w jelicie cienkim. Dzięki odpowiedniej diecie można zmniejszyć dolegliwości takie jak wzdęcia, bóle brzucha czy biegunki, które są charakterystyczne dla SIBO.
Zasady diety w SIBO
- Ograniczenie węglowodanów fermentujących: Należy unikać pokarmów bogatych w laktozę, fruktozę, sorbitol, fruktooligosacharydy (FOS) oraz galaktooligosacharydy (GOS). Takie produkty jak nabiał, owoce, niektóre warzywa (np. kapusta, cebula, czosnek), słodycze i produkty zawierające substancje słodzące powinny być ograniczone lub wyeliminowane z diety.
- Wybór łatwostrawnych źródeł białka: W diecie SIBO zalecane jest spożywanie białka z łatwostrawnych źródeł, takich jak chude mięso, ryby, jaja oraz niektóre roślinne źródła białka, np. tofu czy tempeh.
- Preferowanie tłuszczów zdrowych: Tłuszcze zdrowe, takie jak oleje roślinne (np. oliwa z oliwek), orzechy, nasiona oraz awokado, są zalecane w diecie SIBO. Mogą one pomóc w zwiększeniu uczucia sytości i zapewnić organizmowi niezbędne składniki odżywcze.
- Regularne spożywanie niskowęglowodanowych warzyw: Niektóre warzywa o niskiej zawartości węglowodanów fermentujących, takie jak sałata, szpinak, cukinia czy ogórek, mogą być spożywane w umiarkowanych ilościach w diecie SIBO.
- Unikanie alkoholu i kofeiny: Alkohol i kofeina mogą drażnić układ pokarmowy i nasilać objawy SIBO, dlatego zaleca się ograniczenie ich spożycia lub całkowite wyeliminowanie.
Dieta odgrywa kluczową rolę w leczeniu SIBO, pomagając złagodzić objawy i zapobiegać nawrotom schorzenia. Zastosowanie odpowiednich zasad żywieniowych, takich jak ograniczenie węglowodanów fermentujących i preferowanie łatwostrawnych białek i zdrowych tłuszczów, może pomóc pacjentom z SIBO poprawić jakość życia i kontrolować swoje zdrowie jelitowe. Warto skonsultować się z lekarzem lub dietetykiem w celu ustalenia indywidualnego planu diety odpowiedniego dla danej osoby z SIBO.
Chcesz wykonać test na SIBO?
Znajdujący się w Poznaniu Instytut Mikroekologii, oprócz szerokiego wachlarza usług medycznych umożliwia wykonanie testu na SIBO w domu, lub stacjonarnie w Instytucie Mikroekologii (Poznań, ul. Sielska 6). W celu umówienia się na badanie bądź konsultację należy skontaktować się bezpośrednio z rejestracją pod nr tel. (61) 862 63 35.
